Cuidados com alimentação são tema do grupo de pacientes com câncer
Os grupos de apoio aos pacientes atendidos no Serviço de Radioterapia do Hospital São Vicente de Paulo (HSVP) possibilitam momentos focados no ouvir, esclarecer, orientar, incentivar, ações que fortalecem aqueles que sentem a angústia de estar com o diagnóstico de câncer. Para dar suporte aos pacientes, as equipes da Residência Multiprofissional Integrada de Atenção ao Câncer do HSVP, desenvolvida conjuntamente com a Universidade de Passo Fundo (UPF) e a Secretária Municipal de Saúde, preparam temas específicos nas diversas áreas que envolvem o tratamento oncológico.
Neste mês de fevereiro, as nutricionistas residentes realizaram uma oficina de receitas para os pacientes com câncer de cabeça e pescoço, que estão fazendo sessões de radioterapia. A nutricionista residente Fernanda Simor explica que a oficina transmitiu dicas para estimular o apetite dos pacientes que estão com dificuldade para deglutir os alimentos. “Na reunião anterior, nós abordamos o uso da sonda e a necessidade da terapia nutricional, pois muitas vezes os pacientes chegam com emagrecimento de 10 quilos e bastante debilitados. Nesse sentido, a terapia oral e enteral (por sonda) são aliadas para que os pacientes consigam vencer o tratamento”.
A nutricionista ressalta que a presença da família nos encontros do grupo é importante para incentivar os pacientes a aderirem à sonda, à terapia nutricional para não perderem peso e chegarem ao final do tratamento. Fernanda evidencia que no grupo todos se ajudam, trazem dúvidas, seguem as orientações repassadas, contribuindo significativamente para melhora do estado de saúde dos pacientes. Na oficina de receitas, a residente priorizou uma alimentação super calórica e hiperproteica, visando minimizar a dificuldade da deglutição. Para tanto, ela passou receitas de bolo de mel, alimentos salgados e sopa de creme.
Em outro momento, o grupo recebeu as fonoaudiólogas Gabriela Mendonça e Laura Giacometti, que explicaram o processo da deglutição correta para uma boa alimentação. Elas alertaram que o distúrbio de deglutição apresenta sintomas como tosse, engasgo, pigarro, cansaço e sudorese ao comer. “Esses sinais geralmente trazem problemas para o paciente. A idade avançada, mais a radioterapia contribuem para ocorrer complicações, por isso, o paciente nessas condições deve ser avaliado por uma fonoaudióloga para identificar logo o problema e tomar as devidas providências”, ressalta Gabriela.
Ao mostrar um vídeo explicativo sobre o processo de deglutição, a fonoaudióloga chamou a atenção para a necessidade da sonda, quando a saliva estiver muito grossa e dificultar a deglutição do alimento. “Nesse caso, a pessoa evita até de comer, já não quer se reunir com a família durante as refeições e começa a perder peso, o que a debilita ao ponto de não poder fazer mais as sessões de radioterapia. Para evitar essa situação, pedimos para colocar a sonda”, reitera Gabriela. Nesse aspecto, Laura pontua que a sonda é uma terapia que ficará por um período de tempo, não permanente. Ela favorece a recuperação mais rapidamente, preserva a musculatura e deixa o paciente mais forte. Além dessas orientações, as fonoaudiólogas deram dicas para preservação da voz, que também sofre alteração em razão do tratamento radioterápico.
“Não se pode perder a fé”
Carla Iarosesiki, 36 anos, de Casca, está acompanhando o pai Alexandre, 73 anos, que está com câncer de pele. Diante da gravidade do caso, Carla disse que não se pode, jamais, perder a fé para passar força e esperanças ao pai.
Ele está há um mês fazendo radioterapia e a perda de peso é evidente e preocupante. Por esse motivo, a filha acompanhou o pai na reunião que abordou os temas da alimentação e deglutição. “Agora que entendi um pouco mais o processo da deglutição, vou tentar ajudar mais o pai. O tratamento é muito sofrido. No câncer não sabemos quanto tempo teremos, só sabemos que não podemos perder é a fé”, enfatiza.
Foto: Grupos propiciam troca de informações para melhorar a qualidade de vida dos pacientes (Foto Assessoria de Comunicação HSVP/Endil Mello)