Uma alimentação balanceada é essencial para o cuidado com a saúde e qualidade de vida. Porém, por mais que tenhamos acesso a informações sobre como deve ser feita essa alimentação, ainda temos dúvidas e questionamentos. Por isso, com o objetivo de orientar, dar dicas, sanar dúvidas e incentivar o cuidado com a alimentação, o Hospital São Vicente de Paulo (HSVP) de Passo Fundo, realizou nesta quinta-feira, 06 de novembro, uma palestra para os funcionários do CTI Pediátrica e Neonatal e Pediatria.

Na oportunidade, foram abordados temas como o consumo em excesso do sal, açúcares e gorduras, que trazem malefícios a saúde, a importância da atividade física e a escolha dos alimentos. Natasha Rodegheri, nutricionista do HSVP que ministrou a palestra, destaca que a alimentação saudável depende da atitude e informação das pessoas, já que os produtos estarão disponíveis no mercado e fica a cargo de cada um decidir que tipo de alimentos vai ingerir. “O novo Guia de Alimentação da População Brasileira, que foi lançado nesta semana, preconiza três passos para uma boa alimentação, que são preferir alimentos in natura, como feijão, arroz, ovos e carnes, diminuir o consumo de sal, gorduras e açúcares e evitar o consumo de alimentos ultra-processados e processados, como bolachas "fast foods", salgadinhos entre outros”, salienta.

Para muitas pessoas, o motivo dá má alimentação é a falta de tempo. Porém, a nutricionista aponta que é possível se alimentar bem, mesmo com uma rotina corrida. “A questão principal para quem está sempre correndo, é o planejamento. Separar e preparar os alimentos do dia seguinte ou da semana é uma dica para manter uma boa alimentação e não cair na tentação dos alimentos processados”, orienta Natasha, enfatizando ainda que o consumo de água também é essencial. “Outra dica importante é que se a pessoa busca perder ou ganhar peso, é fundamental buscar a orientação de um profissional, pois cada pessoa possui suas características e muitas vezes as informações que temos acesso são para o público em geral”.

Ao longo da palestra os participantes tiraram suas dúvidas e interagiram. Para a enfermeira responsável pelo CTI Pediátrico e Neonatal Josevane Conte, as dicas e orientações foram muito importantes e serão utilizadas no dia a dia. Assim como a enfermeira, Eloísa Da Silva, que trabalha na higienização, disse que vai utilizar as dicas e repassar para a família. “É muito importante, muitas coisas eu não sabia, as quantidades de sal, gorduras, a importância da água e com certeza, isso ajuda para nossa melhor alimentação”.