A quarta edição do Acampamento da Criança com Diabetes iniciou suas atividades nesta quinta-feira, dia 17 de novembro, promovendo a autocuidado e a promoção da saúde para 48 crianças com diabetes de toda a região. O evento único no Brasil é promovido pela Universidade de Passo Fundo (UPF) em parceria com o Hospital São Vicente de Paulo (HSVP) de Passo Fundo, Lions Clube LD7 e Grupo de Escoteiros Maragatos. Estão envolvidos nas atividades mais de 200 pessoas, dentre pacientes, pais e acompanhantes, equipe médica e profissionais da saúde, além de voluntários e representantes de instituições que auxiliam na organização do evento. As atividades no acampamento seguem até domingo, dia 20.

O Acampamento proporciona aos pais e crianças diversas atividades educativas, lúdicas e divertidas, todas com o objetivo de integrar crianças e famílias, promovendo saúde, dando autonomia as crianças e qualidade de vida. Dentro desta proposta, nesta sexta-feira, 18 de novembro, os pais participaram de uma Oficina de sorvetes e sucos, com as nutricionistas do HSVP, Tatiane Basso, Fabiana Guedes e Aline Calcing. A atividade foi um pedido dos pais nos encontros que antecedem o Acampamento pois, segundo eles existe a necessidade do conhecimento de novas receitas que sejam atraentes para as crianças, para incrementar na alimentação do dia a dia .

Paleta nutritiva, picolé de frutas, smoothies, sucos, surpresa gelada, essas foram algumas das delícias nutritivas e saudáveis ensinadas pelas profissionais. “Nós preparamos as receitas antes do Acampamento e montamos uma apostila para que os participantes tenham acesso as receitas em casa. A ideia foi mostrar que existem alternativas saudáveis de preparações de sorvetes, sucos, picolés, e que as crianças com diabetes não precisam ficar de fora de algumas preparações, é só fazer algumas alterações”, ressaltaram as especialistas enfatizando que uma alimentação saudável deve ser praticada por todos. “Essas preparações não são só para as crianças com diabetes, pois melhoram a qualidade alimentar de toda família. No acampamento, as refeições preparadas são feitas sem distinção de adultos ou crianças, diabéticos ou não, pois todos devemos optar por uma alimentação mais saudável para se ter qualidade de vida”.

Além das receitas, as nutricionistas repassaram dicas de substituições, quantidades e também de como estimular a criança à aceitar as novas receitas. “São todas ideias simples, baratas e que ajudam também a inserir as frutas na alimentação da criança. Uma dica para que elas aceitem melhor os alimentos é inseri-las na preparação das receitas e também utilizar pratos coloridos, formas decoradas e o colorido como atrativo”, exemplificaram.

Os pais que participaram da oficina tiveram a oportunidade de degustar todas as receitas e aprovaram a atividade. Jaqueline Marcon, mãe do Carlos, seis anos, de Ronda Alta, está participando pela primeira vez do Acampamento. Desde os dois meses de idade de Carlos ela convive com o diabetes e para ela, uma das dificuldades é incluir no cardápio receitas diferentes e apetitosas para o filho. “É difícil explicar para eles que os colegas podem comer sorvetes e eles não. Ou também inserir as frutas no cardápio. Essa oficina foi excelente pois aprendemos muitas receitas e dicas que serão extremamente úteis no dia a dia”, avaliou a mãe, falando também da importância do encontro. “O Acampamento é uma oportunidade do Carlos conhecer outras crianças com a doença e de nos aprendermos mais sobre ela. A troca de experiências com pais e profissionais vai dar mais autonomia para ele e tranquilidade para nós pais. Estou gostando muito”.

Assim como Jaqueline, Marcia Cuadero e o filho Nicolas, nove anos, de Tapejara, também estão participando pela primeira vez do Acampamento. “Esta sendo uma experiência fantástica de conhecimento e integração. Só esta oficina já valeu o evento todo. As dicas, as receitas vão ajudar muito. Além disso, o contato com crianças diabéticas vai trazer uma melhor aceitação da doença por parte do Nicolas”, relatou.

Foto: Pais degustaram e aprenderam receitas saudáveis e deliciosas ( Foto Assessoria de Comunicação HSVP/Caroline Silvestro)