O dia 14 de novembro é lembrado mundialmente como Dia do Diabetes, uma doença que atinge aproximadamente 382 milhões de pessoas no mundo., só no Brasil são 11,9 milhões de diabéticos. Em 2035 presume-se que 592 milhões de pacientes sejam diagnosticados com a doença em todo o mundo, um aumento de mais de 55%. O diabetes é uma doença crônica metabólica caracterizada pelo aumento da glicose no sangue. A sua causa é a diminuição total ou parcial da quantidade ou da ação do hormônio insulina, produzido no pâncreas que, em sua falta, provoca o aumento nos níveis de açúcar no sangue. Se não tratado, o diabetes pode causar insuficiência renal, amputação de membros, cegueira, doenças cardiovasculares, como AVC (derrame), e infarto. Por isso, a prevenção da doença ou tratamento e acompanhamento adequado são ideais. O Hospital São Vicente de Paulo (HSVP) de Passo Fundo, através da Unidade de Pesquisa Clínica (UPC) busca levar informações a esses pacientes e também realiza pesquisas junto com centros do mundo todo, em busca do melhor tratamento e qualidade de vida para os diabéticos.
A Diabetes pode afetar homens, mulheres, crianças ou adultos de qualquer idade. Nas crianças por vezes a adaptação a doença é mais difícil. Pensando nisso, o HSVP, a Universidade de Passo Fundo (UPF) e o Lions Clube Passo Fundo, estão provendo o III Acampamento da Criança com Diabetes, um encontro que promove o autocuidado, auxilia pais e crianças na manutenção da doença e na busca por uma vida tranquila e com qualidade. O evento acontece nos dias 12, 13, 14 e 15 de novembro, na UPF. Além disso, no dia 15 de novembro, o HSVP e UPC promovem a 2ª Corrida para Vencer o Diabetes, um alerta para a comunidade em geral sobre a doença, já que o exercício físico é uma das formas de prevenção. A atividade disponibiliza corrida e caminhada, facilitando a participação de público de todas as idades, diabéticos ou não. As inscrições podem ser realizadas pelo site www.corridaparavencerodiabetes.com.br.
Cuidado na alimentação é fundamental
O diabetes exige alguns cuidados que são para o resto da vida, tanto para o paciente, quanto para a família. Ambos precisam tomar uma série de decisões relacionadas ao tratamento do diabetes: medir a glicemia, tomar medicamentos, exercitar-se regularmente e ajustar os hábitos alimentares. Por isso, conforme a nutricionista do HSVP, Tatiane Basso, a informação é uma grande aliada. Ela destaca ainda que a alimentação é um dos pontos fundamentais para o controle do diabetes e que manter uma dieta equilibrada respeitando as necessidades do organismo é muito importante. “Não existe dieta padrão ideal para todos os pacientes.A dieta deve ser individual, respeitando as fases da vida, hábitos alimentares e socioculturais, além do perfil metabólico e o uso de medicamentos. Um acompanhamento nutricional personalizado é sempre a melhor opção”, ressalta.
Durante o III Acampamento da Criança com Diabetes, as nutricionistas do HSVP acompanharão as crianças e irão preparar as refeições. Além de que, realizarão oficinas com o objetivo de ensinar pais e crianças a escolherem os melhores alimentos e como prepará-los. “A alimentação deve ser fracionada de cinco a seis refeições diárias. Três refeições principais café da manhã, almoço e jantar, e dois à três lanches intermediários. A frequência alimentar deve ocorrer em intervalos regulares de duas horas e trinta minutos a três horas”, recomenda a especialista.
Outra dica valiosa que a nutricionista dá é fazer dos alimentos saudáveis a base da alimentação. “Deve-se incluir grãos e cereais (arroz integral, milho, feijões, lentilha), verduras, legumes, tubérculos (batata baroa, batata doce, mandioca), frutas, castanhas, nozes, azeite de oliva, água, leite, ovos, carnes e peixes, variando dentro de cada tipo (diferentes grãos, diferentes verduras, frutas da época, diferentes preparações culinárias). Desta forma a alimentação tende a fugir da monotonia, tornando-se nutritiva e adequada”, orienta, completando ainda que a regra de ouro para a alimentação saudável é preferir alimentos de verdade e preparações culinárias e evitar produtos prontos para consumo e ultraprocessados.
Foto: Os participantes do III Acampamento da Criança com Diabetes também participarão da 2ª Corrida para Vencer o Diabetes ( Foto Assessoria de Comunicação HSVP/Caroline Silvestro)